Furot del Monestir
GRUP OLIVEDA
SAMSÓ DE VINYES VELLES
CABERNET SAUVIGNON
Color cirera amb reflexes teula.
Nas viu i intens, amb els aromes del roure ben integrats, que deixen pas a un fons especiat i mineral fruit de la terra, gran protagonista del FUROT del MONESTIR.
En boca és gras i potent, mostrant la seva complexitat de forma atrevida, records de pruna madura i balsàmics d’herbes de l’Albera.
El final és llarg i equilibrat, on tot i gaudir del seu taní suau, ens ensenya la capacitat d’envelliment que li resta per recórrer.
La Fura
GRUP OLIVEDA
SAUVIGNON BLANC (100%)
Color brillant i pàl·lid amb reflexos groc verdosos.
Aroma intensa, amb una àmplia gamma de fruites tropicals. Notes complexes degut al seu prolongat contacte amb les lies.
En boca és subtil amb un tacte suau, ampli i untuós. Acidesa fresca. De llarga persistència amb intensa aroma en boca.
Petit Suneus Blanc
AV BODEGUERS
GARNATXA BLANCA 100%
Color groc-verd net i brillant. Fruita blanca, notes florals i de cítrics en equilibri. En boca tocs cítrics i tropicals. Vi fresc i equilibrat.
Petit Suneus Negre
AV BODEGUERS
GARNATXA NEGRA CARINYENA 40%
MERLOT 40%
SYRAH 20%
Color violaci, amb notes de fruita vermella, pruna i espècies. En boca taní rodó, afruitat i fresc.
Anhel d’Empordà
PERE GUARDIOLA
GARNATXA NEGRE 100%
De color rosa pàl·lid, molt brillant i lluminós.
Aroma elegant i agradable de bona intensitat. D’entrada net i molt floral, tocs de fruits vermells com la maduixa i el gerd.
A la boca, d’entrada i per la seva joventut es nota frescor i el mateix temps és untuós per el seu bon equilibri d’acidesa. De cos, és llaminer, i el darrer gust, llarg, recorda novament fruites i flors blanques.
Joncària – Garnatxa Roja
PERE GUARDIOLA
GARNATXA ROJA 100%
Groc daurat amb reflexes ataronjats.
Aroma fresc, amb notes de flor de taronger, préssec de vinya i un toc de camamilla.
En boca és sedòs, envolvent, ben estructurat, un blanc amb personalitat. Viu per la seva frescor i llarg, recorda els matisos en nas.
Terra Indika
MAS PÒLIT
LLEDONER NEGRE 100%
Vi de color morat amb rivet fúcsia, amb una capa mitjana. D’aroma molt intens a fruita vermella en què hi destacaríem la pruna negra i la figa verda. Amb molta frescor que ens recorda lleugerament l’herba tallada i algun cítric. En boca hi continua aquesta frescor de vi jove però al mateix temps és llaminer amb gustos de fruita com pot ser la móra. Quan l’airegem ens recorda l’aroma del most quan cau sobre la brisa durant un remuntatge. Té un pas de boca agradable amb una bona persistència.
Terra Indika Rosat
MAS PÒLIT
LLEDONER NEGRE 70%
MONESTRELL 30%
En boca, tot ell és un nèctar de maduixa afegint-hi alguns caràcters anisats com pot ser el fonoll que ens donen unes sensacions dolces i al mateix temps molt fresques. Es un rosat potent, en grau i estruc- tura. És un vi rosat intens que no ens deixarà indiferents.
EL MOS
L’entrada inclou un mos per acompanyar la degustació de vins, preparat per els voluntaris i les voluntàries de Vilamaniscle.